Да ли о вину треба судити на основу чепа?
Мондо 21.02.2018 | мондо.рс
Пампур или затварач? Шта боље чува вино да не ветри из флаше, и да ли је чеп, уопште, нешто на основу чега треба судити о квалитету вина?
Класичан пампур од плуте је стандард, када су добра вина у питању. Или више није? Ако сте приметили - све чешће су флаше за вино затворене плеханим затварачем који се одрвће. Да ли је разлог практичне природе - јер се плута понекад, приликом отварање флаше, распадне и ситни комади заврше у нашој чаши, или је по среди нешто сасвим друго? Ефикасност можда? С обзиром на то да је затварач од плуте, која је природни материјал, његова ефикасност
