Традиционални војвођански производи на шестом "Винтер фесту"
РТВ 03.03.2018 | РТВ (Бранка Јакшић)
КОПАОНИК, НОВИ САД - Ових дана се на Копаонику спајају брдски и равничарски дух јер је "Винтер фест", који траје до сутра, окупио произвођаче вина и хране. И ове године посебну пажњу привлаче мали произвођачи хране из Војводине. Ту манифестацију подржао је и Покрајиснки секретаријат за пољопривреду, јер је то један од начина да мали произвођачи буду видљивији на тржишту.
Упркос томе што има богату и разноврсну кухињу Војводина још не заузима заслужено место на гастрономској мапи Европе. Зато је промоција и брендирање производа велика шанса која би на првом месту произвођачима омогућила да повећају тржишну вредност својих производа. "Ми то радимо традиционално. Имамо куглофе са чоколадом, берметом. Тако смо два бренда повезали", каже Катица Бибер Шнур, произвођачица куглофа из Сремских Карловаца. Да је ово
