Лако до савршене пасте

Да ли у воду у којој се кува тестенина треба додати уље, колико соли ставити, да ли је нужно испрати пасту на крају кувања - кад је реч о припреми једног од омиљених јела не само Италијана, већ и становника наше земље, питања се само нижу. Мајстори кухиње кажу да, за почетак, шерпа мора бити довољно велика, јер паста воли да се “шири”. Такође, тражи много воде, па на сваких 100 грама тестенине, ставите литар воде. Не штедите ни на соли,