Др Ана Гифинг: Гени диктирају јеловник
Дневник 17.03.2018 | Дневник.рс
Одговор на питања колико ће нам бити јак имуни систем, да ли ћемо имати вишак, или мањак килограма, као и колико смо склони тешким обољењима лежи у генима које смо наследили од родитеља, почиње причу докторица Ана Гифинг о нутригенетици, новом програму који ће ускоро заживети у центру за хроно исхрану и превентивну медицину др Гифинг у Новом Саду.
Ту ће пацијенти на основу генетичке анализе, добити режим исхране и физичке активности као начин превасходно превенције, а потом и лечења болести. Развој науке је јасно показао укљученост исхране у велики број болести и поремећаја као што су упална стања, кардиоваскуларна обољења, дијабетес тип 2 и карцином колона. На основу тога је и покренута палета успешних производа као што су пробиотици и специфичне масне киселине. За разлику од
