Domaće namirnice na francuski način

Ministarstvo za Evropu i spoljne poslove je 2015. godine prihvatilo ideju Alena Dikasa, jednog od najpoznatijih francuskih kuvara, da gastronomsku umetnost svoje zemlje planetarno predstavi i proširi. Ove godine je u više od tri hiljade bistroa i ekskluzivnih restorana, u oko sto pedeset zemalja, bilo pripremljeno 250.000 različitih jelovnika Na tanjiru je poslužen karamelizovani pate od guščije džigerice sa pistaćima i jabukom u balzamiku,