Izbegavali ste jaja zbog holesterola? Sada možete da se opustite, a imamo i još dobrih vesti

Stručnjaci su nas donedavno upozoravali da holesterol iz žumanceta povećava nivo holesterola u krvi, izaziva začepljenje arterija i oštećuje srce. Naučna istraživanja su, međutim, pokazala da unošenje holesterola preko hrane ne utiče bitno na metabolizam holesterola. Drugim rečima: ako jedete namirnice bogate holesterolom, to ne mora automatski da znači povišen holesterol u krvi. Jaja čak mogu pozitivno da utiču na nivo holesterola, jer