Здравији протеини из меса или биљни? Научници дошли до одговора
Пресс 09.04.2018
Ново истраживање америчких и француских научника показало је да су биљни извори протеина пуно здравији за срце од оних из меса, преноси часопис "Интернатионал Јоурнал оф Епидемиологи".
Гото:Тхинкстоцк Студија научника с калифорнијског Универзитата Лома Линда и државног Института за агрономска истраживања у Паризу показала је да су особе које су конзумирале већу количину меса биле подложније опасности од оболевања од срчаних болести, али тај је ризик био знатно мањи код оних који су већину беланчевина црпили из биљних извора попут махунарки и коштуњавог воћа. Научници су прикупили податке од 81.000 испитаника и закључили
