Оживљавање сећања на салаше, чарде, свирце и снаше
РТС 11.04.2018
Током двадесетог века војвођански салаши су прошли пут од породичних економских јединица, преко законске забране њихове градње, до савремених фарми које послују у салашарским условима. Историји салаша у 20. веку истраживали су стручњаци Музеја Новог Сада и приредили изложбу у више војвођанских градова.
Са једног од ретких узвишења у Мужљанском риту код Зрењанина, види се двадесетак салаша. Опстају јер је кроз рит прошао пут и спроведена струја. Санел Топчагић изградио је нову кућу где живи и шталу за четрдесет крава. Сматра да будућност салаша није у етно-туризму већ у стварању производа органске и здраве хране: "Људи то почињу то да траже. Није још толико на цени ово јаје, ово млеко, ово месо, али осећају се нека померања. Да бар
