Пржена риба која се брзо припема

Састојци за 2 особе: - 355 мл пива - 300 г брашна - 600-700 г филета рибе по вашем укусу - бибер - со - бели лук у гранулама Припрема: Рибу опрати и осушити кухињским папиром. Зачинити и оставити пола сата у фрижидер да се зачини сједине. У већу посуду сипати пиво, додати 225 г брашна и све заједно умутити са жицом за мућење, а у плитак тањир сипати остатак брашна. Сваки филе прекрити са смесом од пива, оцедити и провући кроз остатак брашна.