Париски бистрои желе статус светске баштине Унеска

Тај ће захтев бити предат француском министарству културе које је задужено за предају документације Унеску. "Удружење за упис париских бистроа и тераса због њиховог умећа живљења на Унесковов попис нематеријалне баштине", како се службено зове то тело, жели да пробуди свест у Француској и у иностранству до које мере та места доприносе интеракцији међу људима и мешању култура, као и о њиховој улози у интелектуалном и уметничком животу.