Slani keksići sa sirom
Telegraf 19.06.2018 | Telegraf.rs

Ovi keksići su savršeni slani zalogaji, kada ih servirate uz namaze ili salate na bazi majoneza i humusa...
Sastojci: - 1/2 kg brašna - 1/2 kg sira - 1 kašičica soli - 300 g maslaca - 1 jaje - malo susama Priprema: U posudi izmešati prvo brašno i so, zatim dodati narezani maslac, pa ga izraditi sa brašnom tako da izgleda kao tarana, odnosno upije se u brašno bez grudvica maslaca. Umešati sir sa brašnom, rukama mesiti (može i mikserom, ali nema potrebe, jer je smesa vrlo laka i brza za mešenje). Ostaviti testo 1 h da odmori. Na nabrašnjenoj podlozi