Шкарпина на грчки начин
Н1 Инфо 16.07.2018 | Мими’с Кингдом
Овај медитерански рецепт је одличан за припрему било које врсте морске рибе.
Састојци: - 2 шкарпине од по 300 гр - со, свеже млевени црни бибер по укусу - 1 кашичица млевене црвене паприке - мања веза ситно сецканог першуна - 1 лимун исечен на тање кришке - 4 кромпира средње величине, очишћена и исечена на осмине -1 велика главица лука, ситно сецкана - 2 чена белог лука, ситно сецкана - 60 мл маслиновог уља - 500 мл парадајз пелата - 120 мл белог вина - 1 кашика сувог оригана - и још 180 мл маслиновог уља Припрема:
