Пронађен хлеб стар 14.000 година
Радио 021 19.07.2018 | Индекс.хр
На археолошком налазишту у североисточном Јордану откривени су делимично угљенисани остаци бесквасног хлеба који су испекли ловци-сакупљачи пре 14.400 година.
То је најстарији до данас пронађени непосредан доказ о хлебу који претходи почецима пољопривреде, и то за готово 4.000 година. Налази указују на то да је производња хлеба заснована на дивљим житарицама можда подстакла ловце-сакупљаче на узгој житарица, који је допринео настанку пољопривредне револуције у раздобљу неолита, извештава портал "Сциенце Алерт". Група научника са Универзитета у Копенхагену, Универзитета у Лондону и Универзитета
