Od starog hleba do ukusnog piva

Postoji mnogo načina da učinite nešto za planetu, ali u ovim letnjim mesecima jedan od najprijatnijih jeste samo da otvorite pivo. U pivari koja se nalazi u pokrajini Donjoj Austriji, braon flaše pune se pivom. To je kao muzika za uši za mnoge koji su žedni, ali možda i za ekologe, objašnjava rukovodilac pivare Tobijas Judmajer. „Pravimo pivo od suvišnog hleba, koji nije prodat ili je vraćen iz supermarketa. Trenutno imamo dve vrste piva – lager