Evo kako da spremite savršeni pomfrit

Vesti online 20.07.2018  |  Vestionline, b92.net
Evo kako da spremite savršeni pomfrit

Iako možda izgleda jednostavno, evo recepta kako da napravite savršen pomfrit. Tajna je da krompiriće pre prženja kratko blanširate, a konačni rezultat je pomfrit koji će biti savršeno hrskav, a iznutra sočan, kao kupovni.

- 1 kg krompira, - ulje, - so, - biber, - aleva paprika Krompir očistiti, oprati pa iseći na tanke štapiće. Sipati 1 l vode posoliti i kuvati krompir 5 minuta. Izvaditi krompir rešetkastom kašikom na čistu krpu da upije višak vode. Staviti ga u činiju posuti malo biberom i alevom paprikom. U tiganj sipati ulja, i kad se ugreje spuštati krompir. Pržiti da lepo porumeni. Tanjir obložiti papirnom salvetom, pa prženi pomfrit ređati na papir i

Vesti online »

Netanjahu žali zbog “nezgode”

Netanjahu žali zbog “nezgode”

Vesti online pre 5 sati
Manje živorođenih i umrlih u Srbiji nego prethodne godine

Manje živorođenih i umrlih u Srbiji nego prethodne godine

Vesti online pre 15 satijoš 1 povezana
“Podrška Ukrajini ne slabi”

“Podrška Ukrajini ne slabi”

Vesti online pre 5 satijoš 1 povezana
Vesti online »

Društvo, najnovije vesti »