Светски дан сладоледа – први рецепти још у древној Кини
Данас 21.07.2018 | Пише: М. Милутиновић
Настао је у древној Кини, користили су га и Римљани, у Европу су га донели Арапи, масовна производња почиње тек у 19. веку у САД, а данас је једна од омиљених освежења током врелих летњих дана. Иако је све до 18. века био посластица резервисана само за више слојеве, масовна производња сладоледа почиње у 19. веку када се појавила прва машина за прављење сладоледа, међутим доступни су били само неки облици и укуси. Тек развојем технологија јављају се нови укуси и облици као што су сладолед у
У питању је, наравно, сладолед и данас се широм света обележава светски дан ове посластице. Први рецепти за овај слаткиш потичу још из древне Кине где је био обичај да се на двору мешају лед, млеко, у Риму је једна од омиљених посластица била мешавина леда и снега са различитим врстама уситњеног воћа. Европљани су за ову посластицу сазнали мало касније, тек у 17. веку и то од Арапа који су на Сицилијанском двору научили Италијане како да
