Паштета од сунцокрета – за намаз из Срема чуло се и у Русији
РТС 21.07.2018
Игра стваралаштва и новина – тако о својој идеји и иновацији престављеној пре 12 година говори Мирослав Ђурка, који је у Ердевику отворио прву мини-уљару хладно цеђеног сунцокретовог уља у Срему. Зато, стиже награда за још једну новину, паштету од сунцокретовог семена.
За једну конзерву паштете потребно је тачно 320 семенки сунцокрета. Уз то и хладноцеђено уље и опрема од љуштача, ломилице, за пребирање, млевење, мешање, кување, траке за паковање и датумирање. Поједине машине сам је осмислио, за зачине морао је у Немачку а размере за жељени укус произвођачу из Ердевика донеле су највише муке. "Трајало је то јако дуго зато што је било успут спотицања, незнања, експеримената је било јако пуно док
