Шта једе Србија: Хранимо се лоше и нередовно, а међу две главне намирнице су нам убице из хране

Стара изрека каже: „Ко год да је отац болести, неправилна исхрана јој је мајка.” А шта је у ствари правилна исхрана? Она подразумева редовност оброка, разноврсност у избору намирница, као и њихову одговарајућу заступљеност и начин припреме. Значи, важно је када и шта једемо и како је то припремљено. А колико грађани Србије воде рачуна о правилној исхрани? Др сц. мед. Јелена Гудељ Ракић, специјалиста хигијене и начелник Центра за промоцију