Kotrljanje ravnicom: Šta god je rodilo to se i otkupilo
Dnevnik 29.07.2018 | Dnevnik.rs
Svakodnevno Milenko Teofanov (91) iz Novog Kneževca nakrivi šešir, prošeta do centra varoši i na klupi u hladu u razgovoru sa nešto mlađim prijateljima priseća se kako je nekada bilo, dok je u mesnoj zemljoradničkoj zadruzi kao magacioner radio na otkupu svega što je zemlja rađala na severu Banata.
Pored pšenice, kukuruza i suncokreta, paori u Novom Kneževcu i okolini su dobro zarađivali od arpayika, crnog i belog luka, začinske paprike, pa i belog sleza. - Proizvodnja arpadžika je bila unosna, otkupljivali smo preko zadruge i po 150 vagona, a bilo je godina kada se postizala izuzetno dobra cena, pa su paori napredovali. Crnog luka se otkupljivalo i po 300 vagona u sezoni. Isporučivali smo ga širom bivše Jugoslavije, a najviše, oko 200
