Saganaki- Zapečen sir u rerni sa čeri paradajzom (recept)

U osnovi je feta sir, ili neki tvrđi ovčiji sir koji može biti zapečen u rerni, možete napraviti kombinaciju fete sa paradajzom i škampima, ili ćete fetu uvaljati u brašno i peći na ulju, uz obaveznu krišku limuna. Naziv jela potiče od posude istog imena u kojoj se saganaki priprema. Šta nam je sve potrebno: Način pripreme: Oprati i osušiti čeri paradajz, naseckati beli luk na sitno, potom na maslinovom ulju propržiti beli luk, dodati čeri, so,