KIRTEŠ NA ŽARU Kolač po receptu čukunbaka iz Erdelja

Dnevnik 06.08.2018 | Dnevnik.rs

Znaju dobro da zamirišu roštilj, prasetina i jagnjetina s ražnja ili paprikaši iz bograča, ali na vašarima, bučovkama i drugim feštama širom Vojvodine, poseban šmek daju kolači sa žeravice! Kod nas ga zovu jednostavno „kolač na žaru“, a Mađari u Erdelju u Rumuniji – kirteš!

Za Mariju Šoš i njen tim s Palića, već 13 godina to je vrlo korisna zanimacija. Svi, kad treba, zasuču rukave da se oslade brojni znatiželjnici, koje kolač mami načinom pripreme, ali i raznim ukusima. Marija je prva je u Vojvodini krenula da te poslastice peče na ćumuru po starinskom receptu, a temeljno su je obučile žena iz Erdelja, u kampu narodnih rukotvorina svojevremeno održanom u Mađarskoj. – Prva sam otvorila firmu u Subotici, potom

Otvori na dnevnik.rs

Pročitajte još

Lukas se iselio iz svog luksuznog stana i sad živi ovde: Bazen, dvorište, kuća kao iz časopisa

Svet & Skandal pre 12 sati

Rumuni došli na doček u Srbiju, pa se šokirali cenama: "Draga braćo, ovde je ludilo, kako preživljavate?"

Blic pre 2 dana

„Znala sam da sebe moram da obezbedim, nisam imala nikog imućnog da mi kupi stan i auto“: Ćana je prvo radila na kasi, a evo kako je postala pevačica

Nova pre 1 dan

Rumuni došli na doček u BG pa se frapirali cenama: „Kako preživljavate?“

Luftika pre 1 dan

Rumuni se šokirali cenama u Beogradu: Došli na doček i neprijatno se iznenadili, skuplji je od gradova u Evropi

Mondo pre 1 dan

Rumuni došli u Beograd za Novu godinu i zgroženi su našim cenama: „Beograd skuplji nego gradovi u Evropi! Kako uopšte živite“

Nova pre 1 dan

Najbogatija romska porodica stigla u Beograd da čuje i vidi milicu Pavlović! Za nekoliko sati potrošili na hiljade €, najskuplji šampanjac se pije u potocima

Kurir pre 5 dana

Ključne reči

KIRTEŠ NA ŽARU Kolač po receptu čukunbaka iz Erdelja

Pročitajte još

Lukas se iselio iz svog luksuznog stana i sad živi ovde: Bazen, dvorište, kuća kao iz časopisa

Rumuni došli na doček u Srbiju, pa se šokirali cenama: "Draga braćo, ovde je ludilo, kako preživljavate?"

„Znala sam da sebe moram da obezbedim, nisam imala nikog imućnog da mi kupi stan i auto“: Ćana je prvo radila na kasi, a evo kako je postala pevačica

Rumuni došli na doček u BG pa se frapirali cenama: „Kako preživljavate?“

Rumuni se šokirali cenama u Beogradu: Došli na doček i neprijatno se iznenadili, skuplji je od gradova u Evropi

Rumuni došli u Beograd za Novu godinu i zgroženi su našim cenama: „Beograd skuplji nego gradovi u Evropi! Kako uopšte živite“

Najbogatija romska porodica stigla u Beograd da čuje i vidi milicu Pavlović! Za nekoliko sati potrošili na hiljade €, najskuplji šampanjac se pije u potocima

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »

(Foto) posle razvoda bez brusa u Pariz: Voditeljka Pinka zasenila sve stajlingom u noćnom provodu: Izazovna do bola

Slavni glumac otkrio: "Zbog ovog ću nestati s lica zemlje" FOTO

Prizor koji će vam uterati strah u kosti! Kaja Ostojić u rukama drži zmiju, a onda...

Digitalni detoks – kako napraviti pauzu od ekrana: Odredite deo stana u kome će tehnologija biti zabranjena

Krađa katalizatora je i dalje veliki posao. Evo kako to sprečiti