Samsa za gurmane! Ovaj specijalitet morate da probate kada dođete u Vranje!

Na Trgu Staniše Stošića na “Danima Vranja” u četvrtak je predstavljena vranjska tradicionalna kuhinja. Prebogati štandovi najraznovrsnijih đakonija kojima obiluje vranjska kuhinja, od samse, zeljanice preko sukane pite, pogače privukli su veliki broj Vranjanaca. Deset učesnica nadmetalo se u pripremanju “najbolje samse”. Samsa je vranjska pita sa praznim korama prelivena kiselim mlekom i belim lukom. Jedini kriterijum na takmičenju bio je da