Branislav Nedimović: Laboratorija za kontrolu mleka

Do decembra će biti završena akreditacija Nacionalne laboratorije za kontrolu kvaliteta mleka, koja se nalazi u Batajnici u Beogradu. Mi već radimo kontrolu mleka u celoj Srbiji i uzimaju se uzorci iz svih mlekara. Već znamo na nacionalnom nivou kakvo nam je mleko u mlekarama, tako da možemo da primenjujemo i mere za poboljšanje kvaliteta. Laboratorija za bezbednost hrane biće završena do marta-aprila, a akcenat će biti na mesu i mesnim