Најљуће папричице на свету ничу и у Ћуприји
РТС 28.08.2018
Живојин Антић из Ћуприје желео је да производи оно што нико други у Србији нема. Већ седам година на двадесетак ари гаји најљуће папричице на свету. На свом имању има 250 врста љутих паприка које продаје за тинктуре или прави сосове без којих индијска, тајландска или мексичка кухиња не могу да се замисле.
„Каролина рипер“ до Ћуприје је стигла преко Индије. Званично, ова папричица настала у Јужној Каролини Гинисов је рекордер и има чак два и по милиона сковила којима се мери љутина. Поређења ради, најљућа феферона чак 25.000 пута мање. „Оном који први пут проба то је шок, неоспорно шок за човека и за организам. Иначе, због тог осећаја и шока најљуће паприке на свету се користе за прављење тинктура против инфаркта, значи под језик се ставе
