Припремите филете смуђа на једноставан и укусан начин

Састојци: - 4 филета смуђа (по 150 г) - 60 г пшеничног глатког брашна - 150 г маслаца - 2 мање главице лука - 4 кашике лимуновог сока - ½ кашичице соли - 1 кашика насецканог першуна Припрема: Филете смуђа уваљајте у брашно. У тигању на средњој ватри загрејте 70 г маслаца. Смуђ пржите тако да кожа буде окренута према горе. То учините са сваке стране неколико минута и одложите рибу на тањир за сервирање. У тигањ додајте преостали маслац,