Лесковачки роштиљ добија посебну заштиту

Лесковачки специјалитети са роштиља су заштићени и брендирани, што је резултат пројекта Бугарско-српски гурмански воз, који је суфинансирала Европска унија. Привредна комора Србије ће први пут постати носилац заштитног знака – односно жига. Реч је о пројекту привредних комора из Лесковца и бугарског града Враце, који је трајао протеклих 13 месеци, а лесковачке ђаконије су стандардизоване и заштићене после роштиљ-меса, преноси РТС. Са друге