Za one sa posebnim željama – posebno pripremljen biftek

Sastojci 4 osobe: - ½ kg finog bifteka - 3 kašike senfa - 3 žumanca - 1 dl maslinovog ulja - sok od 1 limuna - malo kima - malo ljute mlevene paprika - malo bibera - 1 kašika kečapa - 1 kašika vorčester sosa - 2 kisela krastavca - malo kapara - 1 čašica konjaka - so i sveže samleven biber Priprema: Sveži biftek pažljivo očistiti od žilica i masnoće i jako oštrim nožem iseckati što je moguće sitnije. Ostale sastojke, isto tako, što više usitniti