Шампињони у бешамел сосу
Н1 Инфо 10.09.2018 | Ствар укуса
Савршен укус печурака, а врло једносаван рецепт за припрему.
Састојци: - 400 г шампињона - око 40 г масти - 1 главица црног лука - 1 чен белог лука - 1 кашичица соли - прстохват млевеног бибера - 1 кашичица сувог биљног зачина - 3 кашике брашна - 6 дл млека - 1/2 кашичице мускатног ораха - 2 дл киселе павлаке Припрема: Шампињоне опрати, оцедити и насецкати на листиће. Затим на масти пропржити ситно сецкан црни лук. Додати исецкан бели лук, па исецкане шампињоне и пржити уз повремено мешање око 10
