Обука за произвођаче меса и млека у пиротском крају
РТС 12.09.2018
Иако је Министарство пољопривреде у јануару донело нови Правилник који малим прозвођачима хране омогућава лакшу регистрацију и пласман производа, у Пироту је до сада регистрована само једна радионица. Пошто су произвођачи меса и млека имали примедбе да је Правилник нејасан, Привредна комора је за све њих организовала дводневну обуку.
Породица Тошић из Крупца код Пирота чува 160 оваца и 8 крава. Власница фарме Марија, желела је да региструје производњу сира, али јој нова правила нису била јасна. "Ипак су ту неки стручни термини и изрази које нисам могла да протумачим. Зато нам је ово данашње предавање значило јер смо могли људе који су писали закон да питамо директно да нам протумаче", каже Марија Тошић, из Крупца. Пошто је пиротски крај познат по производни пеглане
