Oprez: Arsen vreba iz pirinča, pazite kako ga kuvate

Pirinač kuvate na klasičan način — barite ga u šerpi sve dok voda ne ispari? Sudeći prema nedavnom istraživanju, taj metod kuvanja može biti nedovoljan za uklanjanje arsena iz pirinča, piše „Indipendent“. Zbog korišćenja industrijskih toksina i pesticida koji se nalaze u zemljištu, arsen dospeva i do pirinča, a ta hemikalija je povezana sa nizom zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, dijabetes i rak, kao i probleme u razvoju. Nasuprot