Из казана у Сврљигу ускоро прва домаћа органска ракија
Н1 Инфо 17.09.2018 | Бета

После скоро три деценије производње искључиво вина и ракије, Бора Јовић из Сврљига кренуће ових дана да производи ракију, и то органску, из сопственог шљивика.
У непосредној близини Сврљига, у атару села Мержелета, на висоравни која се налази на 510 метара надморске висине, Јовић узгаја четири хектара органске шљиве, хектар органске ароније и двадесетак хектара винограда. "Планирам да произведем између 4.000 и 5.000 литара органске ракије. Према мојим сазнањима биће то прва органска ракија произведена у Србији. Нећу је одмах понудити купцима. Задржаћу је у бурадима сигурно пет, шест година, док












