Да би купус био добро “кисо” потребне су три ствари

Чачак - За добар кисели купус једини рецепт је со, вода, сорта браво и доста напора, каже Соња Гуговић која у чачанском селу Заблаће већ годину дана производи и пакује “Кисо” купус. Око 70 тона киселог купуса прошле године Соња је пласирала на домаће тржиште, а да је произвела више, имала би га и коме продати, јер се квалитетом већ прве пословне године изборила за своје тржиште. „Ове године ћу оставити 160 тона свежег, колко ће бити