Kupus iz Gruže na evropskim trpezama

Porodica Marković iz Kusovca, pre dve decenije opredelila se za proizvodnju kupusa. Stalno su povećavali površine, koristili iskustvo i nova znanja, i danas na četiri hektara, gaje sortu bravo i imaju prinos do 80 tona po hektaru. "Kupus zahteva dosta rada, ali zadovoljni smo", kaže Nenad Marković iz Kusovca. U Gružanskom selu sa oko 200 žitelja, čak stotinu hektara je pod tom kulturom. Dobar je prinos, a i računica, od 40 tona kupusa po