Како се правилно једе бели лук?

Бели лук је редован гост у нашим јеловницима, али и биљка којој се радо окрећемо када имамо прехладу или грип. У народу је познат као природни антибиотик, а да је заиста лековит, потврђују и стручњаци. У белом луку се налази готово стотину активних хемијских једињења, а међу њима и неколико антиоксиданаса – једињења који смањују трошење и оптерећеност телесних ћелија. Још није јасно како сви саставни делови белог лука делују у телу, али