Знате ли које вино иде уз коју храну?
Мондо 20.10.2018 | Предраг Вујић, мондо.рс
Да бисте потпуно уживали у храни и вину, треба да знате како се "упарују". Најпре се тражи се доминантан укус у храни, а онда и одговарајуће вино које ће подржати тај укус.
Фото: Мондо/Стефан Стојановић Гост/муштерија је увек у праву. Златно правило свих угоститеља. Али, да ли сте спремни да "проширите видике и знање" и да саслушате препоруку конобара који вас служи за ручком и вечером? Упаривање хране и одговарајућег вина била је једна од тема међународне конференције "Тхе Плате Цонференце" у Београду, а о укусима, храни, винима, повела се дужа расправа, која само потврђује да ова тема јесте интересантна (не и
