Torta od čokolade i džema od borovnica
Telegraf 20.10.2018 | Telegraf.rs

Odličnan spoj čokolade i voća, aromatizovan likerom od mentola!
Sastojci: Za testo: - 150 g maslaca - 8 jaja - 150 g šećera - 120 g oštrog brašna - 1 vanilin šećer - 200 g čokolade za kuhanje Za fil: - 270 g džema od borovnica Za glazuru: - 200 g čokolade za kuvanje - 40 g maslaca - 2 kašike likera od mentola Priprema: Odvojte belanca od žumanaca, pa od belanaca umutite čvrst sneg i postupno umešajte šećer i vanilin šećer. Maslac penasto izmešajte, dodajte žumanca, otopljenu čokoladu i sve dobro izradite.