Љути печени ананас
Н1 Инфо 07.11.2018 | Мр. Китцхен
У Камбоџи се воће често третира као поврће, па се једе пржено или печено, зачињено сланим и љутим зачинима, посебно чилијем и ђумбиром.
Састојци: - 1 ананас, без коре сечен на комаде величине залогаја - 30 мл уља од кикирикија - 2 чена белог лука - већи комад ђумбира, фино изрендан - 2 црвене фефероне сечене на траке - 15 мл тук-треи соса - 30 мл соја соса - 3 кашике смеђег шећера - једна лимета за сервирање У посуди која иде у рерну измешати све зачине и убацити ананас. Промешати па све запећи у рерни да ананас омекша и развију се ароме (око 15-20 минута). Сервирати све у
