Научите да направите праву италијанску пиззу
Н1 Инфо 21.11.2018 | Мр. Китцхен
Када се помисли на Италију, прво што ми на памет јесте гастрономија, али пре свега пица.
Нова епизода кулинарске емисије "Мр.Китцхен" која се емитује на ТОП каналу зато је и била псовећана овом јелу. Гост Слобе Стефановића био је Павле Бранковић – сертификовани пица мајстор и власник ресторана „Пицаграм“ у Београду. Тесто за пиззу: - 500 г брашна - пекарски квасац - 350 мл воде - мало маслиновог уља Брашно и квасац помешати и полако додавати воду при мућењу. Додати мало соли и маслиновог уља. Парадајз за пиззу - Конзерва пелата
