Antibiotici u hrani – ima li razloga za strah?
RTS 27.11.2018
Evropska unija je zabranila preventivnu upotrebu antibiotika na farmama, a ta odluka stupa na snagu 2022. godine. Prekomerna upotreba antibiotika koji se osim u apotekama nalazi i u mesu, mleku i drugim životinjskim proizvodima, izazvala je mutirane bakterije za koje više ne postoji lek. U Evropskoj uniji zbog toga godišnje umre 20.000 ljudi. Ekipa RTS-a je istraživala imaju li potrošači u Srbiji razloga za strah.
Pre tačno 80 godina, Aleksandar Fleming je čovečanstvu dao penicilin. Ubrzo posle tog otkrića, objavio je i ono sa čime se danas suočavamo. Nepravilna upotreba antibiotika izaziva rezistenciju, slabi imunitet, može da dovede do ranijeg puberteta. Oni koji se vode isključivo profitom, antibiotike daju životinjama jer ubrzavaju rast. To je dovelo do mutiranih bakterija, kažu stručnjaci, a pretnja po zdravlje ne dolazi samo iz lekova i hrane.
