Оцене ресторана: Значење звездице, виљушке, кашике...
Мондо 08.12.2018 | МОНДО/Тањуг
Ево како тачно, и на основу чега, ресторани добијају Мишелин звездице, али и шта значе симболи виљушке и кашике.
Широм света, а све чешће и у Београду, неретко се у рекламама за ресторане може чути и видети како баш у том ресторану ради "кувар са Мишелиновом звездицом". Међутим, чувени Мишелинов водич (Мицхелин Гуиде) уопште не рангира куваре, већ искључиво ресторане. Наиме, Мишелинови инспектори звездицама рангирају само ресторане и то на основу пет критеријума који се тичу хране, док се другим симболима рангира ентеријер и квалитет услуге. Наравно,
