Девет му је година, а прави бурек прсте да полижеш
РТС 10.12.2018

Да се у Нишу прави добар ако не и најбољи бурек, одавно се зна, али доскоро Нишлије нису знале да имају и најмлађег бурегџију – деветогодишњег Новака Стевановића. Његове старије колеге из пекаре у Малошишту кажу да му још мало треба да постане врхунски мајстор.
Вештим рукама Новак прави бурек од пете године и добро зна како да му коре буду танке, јер без тога нема доброг бурека. „Долазио је и гледао. Скидао покрете, показали смо му ми, помогли да усаврши само отварање коре, још мало и биће врхунски мајстор“, каже бурегџија Стефан Стаменковић. „Мени није тешко, некоме је тешко, али мени није. Уживам у томе кад правим“, истиче Новак Стевановић. Има Новак двојицу старије браће, али они у породичној












