Hrskave rolnice od lisnatog testa i cimeta

Sastojci za 6 osoba: - lisnato testo 500 g - 4-10 kašika šećera - 5 g cimeta - kesica vanilin šećera Priprema: Lisnato testo ostaviti da se razmrzne. Podlogu posuti kristal šećerom i preko njega rastanjiti lisnato testo. Testo posuti sa još šećera i cimetom, pa urolati. Tako urolano rezati na rolnice debljine 5 mm, ređati na pleh obložen pek papirom. Peći 15-ak minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C. Služiti toplo ili hladno, istog dana