Specijaliteti za ljubitelje ribe
Večernje novosti 13.12.2018 | Ž. P.
Predlažemo recepte za priptemu jela od ribe: zdrave pljeskavice, som sa povrćem, brancin u rerni...
ZDRAVE PLjESKAVICE Potrebno je: * 1 kg oslića * veza peršuna * šargarepa * 2 krompira * glavica crnog luka * 2 čena belog luka * kašika biljnog začina * aleva paprika * 2 paradajza * crveni luk * glavica zelene salate * so, biber * brašno za prženje * ulje Skuvajte krompir sa šargarepom i peršunom u slanoj vodi. Kada omekšaju, dodajte očišćenu ribu i kuvajte dok i riba ne omekša. Ocedite vodu, meso odvojte od kostiju, pa ga zajedno sa povrćem
