Birjani - fantastičan pirinač
N1 Info 18.12.2018 | Mr.Kitchen
Birjani je zanimljivo jelo od pirinča i povrća, gde posebna ukus daje kombinacija začina! Probajte kao prilog ili lagani ručak.
Sastojci: - crveni luk - beli luk - kurkuma - kari - korijander - đumbir - lovorov list - aleva paprika - biber i so - pelat iz konzerve ili 3 sveža paradajza - grčki jogurt - 2 krompira - 2 kesice basmati pirinča - kesa smrznutog povrća za đuveč Prvo stavite sve začine na malo ulja, i propržite da pusti svoje sokove. Onda dodajte crni luk (iscekan na krupne komade) i beli luk, a potom i povrće. Kad to pusti sokove, dodajte pelat (ili sveži
