Crnogorski pršut postao zaštićeni proizvod
Radio 021 18.12.2018 | Fonet
"Crnogorski pršut" novi je zaštićeni proizvod u Crnoj Gori, saopštilo je Ministarstva poljoprivrede, ističući da je to za poslednje dve godine peti zaštićeni brend.
"Prirodno okruženje, klimatski uslovi u regionu proizvodnje, duga tradicija proizvodnje i dobra reputacija ovog proizvoda, koja prevazilazi granice regiona proizvodnje, ali i Crne Gore, osnova su zaštitu 'Crnogorskog pršuta' kao specifičnog i autentičnog proizvoda", navodi se u saopštenju. "Crnogorski pršut" se, kako se navodi, proizvodi u granicama Stare Crne Gore, a u okviru postojećih administrativnih granica opština Cetinje, Nikšić,