Ни шкотски виски није више оно што је био
РТС 20.12.2018

У домовини вискија, Шкотској, испитивање квалитета националног пића шокирало је чак и стручњаке. Више од трећине наводно старих флаша вискија је фалсификовано, а највеће преваре у вези су са годиштем производње.
У Шкотској је виски толико поштован да постоји и Национални универзитетски центар за истраживање тог пића. Стручњаци су испитали велику количину флаша такозваних „сингл малт" вискија који би требало да буду најбољи на свету. Флаше су узете из најугледнијих продавница у Единбургу, и примењена је најсавременија технологија утврђивања старости. „Пажљиво узимамо узорак кроз пампур, не дубље од милиметра. Дестилишемо етанол из аклохола,












