Новогодишње сочно печење
Вечерње новости 29.12.2018
Онима који желе да за празнике једу укусно печење предлажемо : деликатесну јаретину, маринирану патку у ђумбиру и меду, златножуто хрскаво пиле, јагњетину у белом вину, јунетину Катарине Велике или свињски бут
ДЕЛИКАТЕСНА ЈАРЕТИНА Потребно је: јареће месо у комаду, со, рузмарин, шафран, коријандер, пиво Прво посолите јареће месо. Најбоље је да сипате со у шаку и утрљате темељно. Друге зачине, један по један, додајте по жељи на исти начин као и со. Месо положите на ниску решетку или дашчице у великом плитком плеху и ставите у рерну на 250 степени. Дашчице или решетка су важне јер спречавају да се месо залепи за плех. Након пет минута смањите
