Posle praznične euforije tone hrane završe u smeću
RTS 01.01.2019
Za novogodišnju noć i reprizu u restoranima u Beogradu pripremljeno je više od 300 tona hrane, od toga bar 70 tona završiće na deponiji. Još više hrane baci se i u domaćinstvima, a iskustva pokazuju da je to najčešće pečenje, hleb, mlečni i suhomesnati proizvodi. U našoj zemlji svaki građanin godišnje baci više od 35 kilograma hrane.
Hrane ne sme da zafali – to je prvi recept po kome se kod nas sprema praznična trpeza. Ne štedi se ni novac ni trud. A posle praznične euforije. mnogo toga završi u kontejneru. I iz restorana se baca mnogo, prema procenama čak petina spremljene hrane. Donirali bi, kažu ugostitelji, ali nailaze na prepreke. "Prvenstveno, kod nas se plaća PDV na donaciju hrane. Hrvatska je, recimo, ukinula taj zakon da ne plaća. Sledeći problem koji nastaje to je
