Da li je bezbedno da jedemo krompir koji je proklijao? Evo šta kažu stručnjaci...

Te čudne klice izgledaju grozno. Međutim kao što već znamo, nije sve što ne izgleda lepo nejestivo. Pravo pitanje glasi: Čemu služe klice na krompiru i još bitnije da li je bezbedan da ga pojedemo takvog? Evo kratkog odgovora: Zavisi. Neki stručnjaci za uzgajanje biljaka kažu da to ima veze sa hormonima u biljci. Kako vreme leti koncentracija ovih hormona raste i pojavljuju se klice. Možda će ovo zvučati čudno, ali proklijavanje je neophodan deo