Безмесни укусни оброци
Вечерње новости 05.02.2019 | Ж.П.
Укусни ручак може да се спреми и без меса. Пробајте: пире од кестена и бундеве, љуте пљескавице, повртну мусаку, лазање са тиквицама, сочиво украшено орасима, пијане печурке у пасти и рижото са црвеним купусом
ПИРЕ ОД КЕСТЕНА И БУНДЕВЕ Потребно је: 1 кг бундеве, 100 г куваног кестена, 100 г лешника, 1,5 дл крем-павлаке, 30 г шећера у праху, 50 г путера, 2 кашике маслиновог уља, со, бибер Очишћену и исецкану бундеву кувајте четрдесетак минута и потом процедите. У тигању кратко пропржите лешник. У шерпи загрејте крем-павлаку до кључања, умешајте скувану бундеву, зачините и кувајте још мало док се поврће не раскува. Миксером згњечите кестен и
